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Surtido de mazapán tradicional y mazapán relleno artesano de Toledo Barroso.

Toledo es la ciudad más conocida por la fabricación de mazapán.

Este mazapán de Toledo se elabora con un mínimo de 45% de almendras españolas.

Se hace una masa de almendras y azúcar y luego se pasa al horno para que quede dorado.
Es una repostería muy común en España. El mazapan más fomoso de españa es el de Toledo.

En este surtido vamos a encontrar mazapán tradicional y relleno.

El mazapán relleno es de yema de huevo con azucar y de calabaza confitada.

150 gramos.

Ingredientes:

Mazapán: almendra (45% mínimo), azúcar, azúcar invertido, acidulante E-330, Conservantes E-422, E-200, E-202, estabilizante: E466.

Relleno de calabaza: azúcar, jarabe de glucosa, calabaza, boniato, manzana, almidón de maíz, fructosa, espesantes: E-407, E-410, aromas de limón y manzana, conservantes E-202, E-281, acidulante E- 330, espesantes E-410, E-1442

Relleno de huevo: azúcar, yema de huevo (40% mínimo), jarabe de glucosa, conservante: E-200, estabilizante: E-466, acidulante: E-330.

Puede contener trazas de leche y cereales que contengan gluten.

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