Umăr iberic pe jumătate dezosat „Cebo de Campo” FĂRĂ ADITIVI Exqium. 50% rasă iberică.

Umăr de porc iberic de înaltă calitate din Andaluzia Cebo de Campo fără aditivi

Acest umar a fost realizat cu 50% porci de rasa iberica crescuti complet liber si cu o alimentatie bazata pe plante, radacini si cereale. Zonele de apă și de hrănire sunt separate de cel puțin 100 de metri pentru ca porcii să-și lucreze mușchii. Producție total artizanală, fără aditivi și fără mijloace mecanice de rafinare, bazată pe microclima din Sierra de Huelva. Acest lucru îi conferă acestui umăr iberic un gust excepțional în comparație cu alți umeri iberici cu aceleași caracteristici.