Šunka Serrano Reserva Uniquia bez přísad, 16 měsíců

Přírodní šunka Serrano Reserva

Šunka Serrano Reserva Uniquia bez přísad, zrající 16 měsíců, je určena pro milovníky, kteří hledají autentickou, přírodní a dobře vyzrálou šunku Serrano. Spojuje v sobě jednoduchost surovin, dlouhé zrání a tradiční know-how.

Čistá složení

Tato šunka se připravuje pouze ze dvou ingrediencí: šunky a soli. Nepoužívají se žádné dusitany, konzervanty ani přísady. Tento recept respektuje tradici a zdůrazňuje přirozenou chuť produktu.

Zrání minimálně 16 měsíců

Označení Reserva odpovídá době zrání delší, než je u klasických standardů. Tato šunka zraje minimálně 16 měsíců, což umožňuje vytvořit příjemnou texturu a bohatší aroma než u standardní šunky Serrano.

Sierra Nevada, ideální terroir

Zrání probíhá v přírodních sušárnách v pohoří Sierra Nevada v Andalusii. Tato oblast se vyznačuje obzvláště suchým podnebím s velmi chladnými zimami a horkými léty, což je ideální pro přirozené zrání šunek.

Zrání bez mechanických prostředků

Během zrání se nepoužívají žádné mechanické postupy. Čas, horský vzduch a zkušenosti řemeslníků umožňují šunce přirozeně zrát.

Vyvážená chuť

Tento šunka zaujme svou jemnou texturou, vyváženou slaností a výraznými aroma. Je vynikající volbou pro každodenní konzumaci a zároveň si zachovává vysokou kvalitu.

Skvělá volba pro každodenní spotřebu

Reserva Uniquia bez přísad je ideální pro ty, kteří hledají přírodní, dobře vyzrálou a cenově dostupnou šunku Serrano, a to jak k aperitivu, tak do kuchyně nebo na gurmánské talíře.