Sangria Cabecita Loca

En håndlavet sangria af den nye generation

Sangria Cabecita Loca giver den traditionelle sangria et nyt pust med en moderne og kvalitetsbevidst tilgang. Langt fra de industrielle sangriaer tilbyder den en autentisk og gastronomisk oplevelse.

En naturlig og omhyggelig fremstilling

Den fremstilles af rødvin, der er modnet på franske egetræsfade, druemost og naturlige saft fra middelhavscitrusfrugter. Derefter macereres den med krydderier af høj kvalitet, såsom kanel fra Sri Lanka og vanilje fra Papua.

En sangria uden kompromiser

Denne sangria fremstilles med minimal indgriben: den er hverken klaret, stabiliseret eller filtreret. Den indeholder kun de sukkerarter og syrer, der naturligt findes i frugterne. Den kan indeholde små partikler fra frugtkødet, hvilket er et tegn på ægthed.

En forførende farve og duft

Den rubinrøde farve med violette reflekser fanger straks øjet. I duften afslører den en blomsteragtig base af garnacha ledsaget af aromaer af citrus, vanilje, lakrids og kanel.

En frisk og lækker smag

I munden er den intens, frisk og fyldig med noter af røde bær, kirsebær og brombær. Balancen mellem frugt, friskhed og krydderier gør den til en meget behagelig drik.

Et alternativ til vermouth

Sangria Cabecita Loca er perfekt som aperitif. Den er et originalt og kvalitetsrigt alternativ til vermouth eller klassiske drikkevarer.

Serveringsanbefalinger

Serveres godt afkølet mellem 6 og 8 °C. Den passer perfekt til tapas som små fyldte peberfrugter, chips eller cremede oste.

Nydes med måde. Overdreven alkoholindtagelse er sundhedsfarligt. Indeholder sulfitter