Auberginencreme „Caprichos del Paladar“ 200 g
Auberginencreme ist eine köstliche vegetarische Spezialität aus reifen Auberginen, die mit Zwiebeln, Olivenöl und Gewürzen zubereitet werden. Dieses traditionelle Rezept ergibt eine cremige Konsistenz, die sich ideal für Tapas, Canapés oder als Beilage zu Fleisch und Käse eignet. Eine vegane Zubereitung voller Geschmack und Charakter.
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Ein traditionelles Rezept aus Südspanien
Die Auberginencreme ist eine vegetarische Spezialität, die von traditionellen Rezepten aus Südspanien inspiriert ist. Sie wird wegen ihrer cremigen Konsistenz und ihres aromatischen Geschmacks geschätzt.
Sorgfältig ausgewählte Auberginen
Die Auberginen werden bei optimaler Reife ausgewählt, um nach dem Garen einen intensiven Geschmack und eine ideale Konsistenz zu erzielen.
Handwerkliche Zubereitung
Die Auberginen werden von Hand geschält und anschließend langsam mit Zwiebeln, Olivenöl und Gewürzen gekocht. Durch diese Zubereitung entfaltet sich die volle Geschmackstiefe.
Ein veganes Rezept voller Charakter
Diese Auberginencreme ist vollständig pflanzlich. Ihre cremige und schmackhafte Konsistenz erinnert an bestimmte traditionelle spanische Spezialitäten.
Ideal für Tapas und Aperitifs
Sie eignet sich perfekt als Aufstrich auf geröstetem Brot, zur Zubereitung von Tapas, Canapés oder herzhaften Toasts.
Vielseitig in der Küche einsetzbar
Die Auberginencreme kann pur genossen werden, passt aber auch hervorragend zu Käse, Wurstwaren oder Fleisch. Sie eignet sich zudem als Beilage oder zur Zubereitung kreativer Gerichte.
Genussempfehlungen
Kühl oder bei Zimmertemperatur auf knusprigem Brot servieren. Sie passt hervorragend zu mediterranen Aperitifs und Tapas-Platten.
Datenblatt
| Zutaten | Aubergine, Zwiebel, Olivenöl, Salz, Gewürze und Säuerungsmittel: Zitronensäure. |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml | pro 100 g oder 100 ml |
| Energie | 571kJ/138kcal |
| Fette | 10,7 g |
| Einschließlich gesättigter Fettsäuren | 1,29 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Einschließlich Zucker | 5,22 g |
| Proteine | 1,30 g |
| Sel | 1,45 g |
| Produzent | Caprichos del Paladar Ctra de la Estación, 26 30580 Murcia - Espagne |
| Herkunft | Spanien |
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