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Paleta deshuesada 100% ibérica de Bellota Pata Negra Montesano.
150,16 €
91,00 € / kg
Impuestos incluidos
Paleta Ibérica de Bellota Deshuesada que procede de cerdos de raza 100% ibérica alimentados exclusivamente con bellotas, raíces y hierbas en los bosques de robles del suroeste de España.
Las paletas naturalmente refinadas en esta región son muy reconocidas por su calidad.
Las paletas y jamones ibéricos tienen muy buena infiltración de grasa en la musculatura.
Las paletas y jamones ibéricos tienen muy buena infiltración de grasa en la musculatura.
La raza 100% ibérica y una alimentación natural y equilibrada dan como resultado unas excelentes paletas ibéricas.
Los refinamientos de hombros son aproximadamente entre 24 y 28 meses.
Los refinamientos de hombros son aproximadamente entre 24 y 28 meses.
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Entrega rápida 48h* -
Envío GRATIS a partir de 150 € de compra* -
Pago seguro -
Programa de Fidelidad
Paleta de bellota procedente de cerdos alimentados exclusivamente con bellotas, raíces y hierbas en los robledales del suroeste de España. Procede de cerdos de raza 100% ibérica.
Las paletas del suroeste de España son muy reconocidas por su calidad.
Los bosques de robles tienen enormes extensiones con árboles que producen muchas bellotas. Cada cerdo comerá entre 8 y 10 kg de bellotas al día. Esta dieta le dará muy buen sabor a la grasa de esta paleta.
La raza 100% ibérica hace que tengamos una paleta con una buena cantidad de grasa infiltrada y cubriéndola. Esto permite largos periodos de maduración de aproximadamente 24 a 28 meses.
MON003-1650 gr
Ficha de datos
| Paleta | Deshuesada |
|---|---|
| Carrera | 100% ibérico |
| Ingredientes | Paleta ibérica, sal, conservantes E-252 y E-250 |
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1384 kJ / 330 kcal |
| Grasas | 22 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 6 gramos |
| Proteínas | 33 gramos |
| En este | 2,78 gramos |
| Conservación | 0 a 5ºC |
| Productor | Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. |
| Origen | España |