Cecina Premium IGP Leon tranchée 80 g

Une Cecina de León Premium

La Cecina IGP León Premium tranchée Cecinas Nieto représente une sélection supérieure destinée aux amateurs de grandes charcuteries espagnoles.

Une sélection des meilleures qualités de viande

La particularité de cette version Premium réside dans la sélection de matières premières de grande qualité afin d'obtenir une cecina particulièrement raffinée.

Une spécialité protégée par l'IGP Cecina de León

Cette cecina bénéficie de l'Indication Géographique Protégée Cecina de León, qui protège son origine et son mode traditionnel d'élaboration.

Un minimum de 12 mois d'affinage

Un affinage d'au moins 12 mois permet aux saveurs de se concentrer progressivement et à la cecina de développer toute sa personnalité.

Des arômes riches et persistants

La sélection de la viande associée à cette longue maturation donne naissance à une cecina élégante, intense et équilibrée.

Une découpe fine pour mieux la déguster

La présentation en fines tranches permet d'apprécier pleinement sa texture et de libérer progressivement ses arômes en bouche.

Prête à servir

Aucune découpe n'est nécessaire : disposez simplement les tranches sur une assiette quelques instants avant la dégustation.

À déguster sans artifice

Cette sélection Premium mérite une dégustation simple. Elle peut être servie seule ou accompagnée de quelques gouttes d'une excellente huile d'olive vierge extra.

Pour une assiette de charcuterie haut de gamme

Associez cette cecina à un jambon ibérique Bellota et à de bons fromages espagnols pour composer une assiette de dégustation particulièrement raffinée.