Lomo BIO 100% ibérique bellota tranché Señorio de Montanera100 g.
Le Lomo BIO Señorío de Montanera 100 % ibérique bellota tranché 100 g réunit excellence ibérique et agriculture biologique dans un format prêt à déguster. Issu de porcs élevés en liberté et nourris aux glands dans des pâturages certifiés BIO, ce filet séché offre une texture tendre, un persillage délicat et des arômes raffinés. Sans additifs artificiels. Poids 100 g.
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Programme Fidélité
Le grand lomo ibérique BIO en format prêt à déguster
Le Lomo BIO Señorío de Montanera 100 % ibérique bellota tranché 100 g permet de savourer immédiatement une charcuterie premium alliant tradition ibérique et exigences de l’agriculture biologique. Un produit raffiné, naturel et prêt à servir.
Le prestige de Señorío de Montanera
Señorío de Montanera fait partie des grandes références du monde ibérique haut de gamme. La maison est reconnue pour la qualité de ses élevages extensifs, son savoir-faire artisanal et son exigence constante.
Une origine 100 % ibérique bellota BIO
Ce lomo provient de porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans des pâturages certifiés biologiques. Leur alimentation naturelle repose sur les glands, les herbes et d’autres ressources végétales issues d’un environnement préservé.
Le filet noble du porc ibérique
Le lomo correspond au filet du porc, l’une des pièces les plus appréciées pour sa finesse, sa texture tendre et sa grande élégance gustative.
Une fabrication naturelle
Élaboré selon une recette artisanale traditionnelle, ce lomo BIO est produit sans additifs artificiels ni conservateurs superflus, afin de respecter toute la pureté de la matière première.
Le format tranché 100 g
Présenté en fines tranches prêtes à consommer, ce format 100 g est idéal pour un apéritif gourmet, une entrée raffinée, une dégustation à partager ou un coffret cadeau gastronomique.
Conseils de dégustation
Sortir le sachet quelques minutes avant dégustation et servir à température ambiante pour profiter pleinement de sa texture fondante et de ses arômes.
Fiche technique
| Race | 100% ibérique |
|---|---|
| Ingrédients | Longe de porc 100% ibérique, sel, paprika. |
| Information nutritionnelle | pour 100 g ou 100 ml |
| Energie | 1.786,50 kJ / 427,39 kcal |
| Matières grasses | 35,68 g |
| Dont acide gras saturés | 15,28 g |
| Glucides | 0,01 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 26,56 g |
| Sel | 5,6 g |
| Conservation | Lieu frais et sec |
| Producteur | SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz. |
| Origine | Espagne |
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