安达卢西亚Exqium品牌无添加剂"Cebo de Campo"伊比利亚火腿(去骨)。50%伊比利亚血统。
EXQIUM的去骨伊比利亚火腿源自安达卢西亚牧场自由放养的伊比利亚猪。它们以精选谷物和牧场天然资源为食。仅采用伊比利亚火腿和海盐制成,不含任何添加剂,并遵循伊比利亚传统工艺缓慢熟成,这款火腿呈现出柔软的质地与均衡的风味。
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安达卢西亚塞博德坎波伊比利亚火腿
EXQIUM的伊比利亚塞博德坎波去骨火腿采用在安达卢西亚牧场放养的伊比利亚猪制作而成。西班牙南部的这个地区以其优质的牧场和适合传统伊比利亚猪饲养的气候而闻名。
德赫萨牧场风光
猪群在由天然草地和橡树组成的广阔牧场中自由活动。这种被称为德赫萨的自然环境构成了独特的生态系统,动物们可以在其中自由活动,并以可获得的自然资源为食。
均衡的饮食
伊比利亚塞博德坎波猪以精选谷物为食,并补充牧场中的天然资源。这种饮食有助于猪肉的美味发展和质地的特别柔软。
天然配方,无添加
EXQIUM火腿仅使用两种原料:伊比利亚火腿和海盐。不添加任何添加剂或防腐剂,以保持风味的纯正,并遵循伊比利亚熟食的传统。
传统熟成工艺
腌制后,火腿在天然干燥室中缓慢熟化数月。这种渐进式熟化过程赋予了伊比利亚火腿特有的柔软质地与精致香气。
数据表
| 火腿 | 无骨 |
|---|---|
| Race | 50% 伊比利亚 |
| 原料 | 伊比利亚猪肉火腿和盐 |
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 1472 千焦 / 350 千卡 |
| 脂肪 | 24 克 |
| 包括饱和脂肪酸 | 5,07 克 |
| 碳水化合物 | 0.1 克 |
| 包括糖类 | 0.1 克 |
| 蛋白质 | 34 克 |
| 塞尔 | 2 克 |
| 保护 | 阴凉干燥处 |
| 制片人 | 哈姆斯拉瓦拉 - Calle Porta - 孔布雷斯马约雷斯 - 韦尔瓦 |
| 起源 | 西班牙 |
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