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Cinco Jotas 100% iberischer Schinken aus Eichelmast. Pata Negra.

Von reinrassigen iberischen Schweinen, die in Freiheit und mit einer eichelreichen Ernährung aufgezogen werden.

Handwerkliche Herstellung in den Kellern von Cinco Jotas. Ausgehärtet für mindestens 36 Monate

Wir empfehlen den Verzehr bei Raumtemperatur.

70 grs.

Zutaten: 100% iberischer Schinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331 (iii), Konservierungsmittel E-252.

Allergenfrei

Nährwertangaben pro 100 Gramm:

Energiewert (Kalorien): 350 Kcal / 1458 KJ,

Eiweiß: 32,5 g,

Hidratos de carbono: <0,8 g,

Fett gesamt: 24,1 g (davon 6,68 g gesättigte Fettsäuren)

Salz: 1,6 g

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Spettacolare

Qualità eccellente.