Idiazabal-Käse

Käse aus dem Baskenland, der aus roher "Latxa"-Schafsmilch hergestellt wird.
Er ist leicht geräuchert.

Es ist ein weicher und fester Käse.

Gewicht 250 grs und 1.050 grs.

Nährwertangaben ENERGIEWERT KCAL 455 kcal FETTWERKSTOFF 38 g. KARTONHYDRATE 1 g. davon ZUCKER 0,75 g. ESSIGSTOFFE 25 g. SODIUM 0,6 mg. FASERN 0,1 g.

Inhaltsstoffe: Schafsrohmilch, Salz, tierisches Lab, fermentierte Milch, Chlor (E509)

Allergene Milch und Milchprodukte