Bellota BIO Schinken ohne Knochen 100% iberisch - Pata Negra

Schinken ohne Knochen aus 100% iberischer Rasse Bellota Pata Negra mit BIO-Zertifizierung.

Dieser Schinken hat keine Zusatzstoffe und die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.

Dieser Schinken stammt von Schweinen, die in den Eichenwäldern Südspaniens in freier Wildbahn aufgezogen werden. Jedes Tier ernährt sich ausschließlich von Eicheln, Gräsern und Wurzeln auf großen Flächen, die BIO-zertifiziert sind und auch für die Aufzucht des iberischen Bellota-Schweins zertifiziert sind.

Auch die Reifung ist vollkommen natürlich und beträgt etwa 36 bis 48 Monate.

Dieser Schinken ohne Knochen hat ein grünes Siegel, das ihn als BIO zertifiziert, und ein schwarzes Siegel, das ihn als Pata Negra Bellota 100% iberisch zertifiziert.

Wir empfehlen, den Schinken kalt anzuschneiden, ihn aber bei Raumtemperatur zu verzehren.

Pata Negra 100% iberischer Bellota-Schinken ist fettig, aber mit einem außergewöhnlichen Geschmack.