100% organiczna szynka iberyjska Bellota bez kości - Pata Negra

100% iberyjska szynka Bellota Pata Negra bez kości, certyfikowana ekologicznie.

Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, a jej jedynymi składnikami są szynka i sól.

Szynka ta pochodzi od świń hodowanych na wolności w lasach dębowych południowej Hiszpanii. Każde zwierzę żywi się wyłącznie żołędziami, ziołami i korzeniami na dużych obszarach, które posiadają certyfikat ekologiczny, a także certyfikat hodowli świń iberyjskich bellota.

Proces dojrzewania jest również całkowicie naturalny i trwa od 36 do 48 miesięcy.

Ta szynka bez kości posiada zieloną pieczęć poświadczającą jej ekologiczność oraz czarną pieczęć poświadczającą, że jest to w 100% iberyjska Pata Negra Bellota.

Zalecamy krojenie szynki na zimno, ale spożywanie jej w temperaturze pokojowej.

Szynka Pata Negra 100% Iberian Bellota jest tłusta, ale ma wyjątkowy smak.