Piquillo-Paprika Extra 290 g

Spanische Piquillo-Paprika in Extra-Qualität

Die Piquillo-Paprika Extra von Conservas Serrano sind eine Hommage an einen der großen Klassiker der spanischen Küche.

Paprika aus Navarra und La Rioja

Die Piquillo-Paprika stammen aus den renommierten Regionen Navarra und La Rioja, die für die außergewöhnliche Qualität ihres Gemüses bekannt sind.

Traditionell im Ofen geröstet

Die Paprikaschoten werden geröstet, um ihren milden Geschmack und ihre zarten Raucharomen zu entfalten.

Einzeln von Hand geschält

Jede Piquillo-Paprika wird sorgfältig von Hand geschält, um ihre Textur und ihre gastronomische Qualität zu bewahren.

Ohne Wasserwäsche

Die Paprikaschoten werden nach dem Garen niemals mit Wasser abgespült, um ihre volle Aromaintensität zu bewahren.

Eine zarte, schmelzende Textur

Piquillos haben ein zartes Fruchtfleisch, das besonders angenehm im Mund ist.

Perfekt für gefüllte Gerichte

Dank ihrer Konsistenz eignen sie sich ideal für gefüllte Paprikaschoten mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse.

Einfache und köstliche Zubereitung

Zum Füllen bereiten Sie einfach eine dickflüssige Béchamelsauce mit der Füllung Ihrer Wahl zu und füllen die Piquillos vorsichtig damit.

Eine hausgemachte Sauce voller Aromen

Sie können eine raffinierte Sauce zubereiten, indem Sie etwas Füllung mit einer Piquillo-Paprika und einem Teil des Dosen-Safts pürieren.

Sehr vielseitig in der Küche

Diese Piquillos schmecken auch hervorragend in Salaten oder als Beilage zu Fleisch und Fisch.