Alcaparras en vinagre de Jerez, 100 g.
Las alcaparras en vinagre de Jerez de Conservas Serrano aportan un toque mediterráneo refinado a tus recetas gracias a su textura firme y su sabor delicadamente ácido. El vinagre de Jerez les confiere notas aromáticas más complejas y elegantes, ideales para tapas, ensaladas, pescados, salsas y recetas gastronómicas. Peso: 100 g. Peso escurrido: 65 g.
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Una refinada especialidad mediterránea
Las alcaparras en vinagre de Jerez de Conservas Serrano son muy apreciadas por su intenso sabor y su delicado toque ácido.
El vinagre de Jerez para mayor finura
El vinagre de Jerez aporta notas aromáticas elegantes y complejas que realzan de forma natural el sabor de las alcaparras.
Una textura firme y agradable
Las alcaparras conservan una textura ligeramente crujiente, especialmente agradable al paladar.
Un sabor equilibrado
El equilibrio entre el vinagre y las notas vegetales de las alcaparras da como resultado un condimento refinado y versátil.
Perfectas para tapas y aperitivos
Las alcaparras en vinagre de Jerez son el acompañamiento ideal para tapas, aceitunas, embutidos y quesos mediterráneos.
Ideales con el pescado
Combinan a la perfección con pescados, mariscos, salmón ahumado o recetas a base de bacalao.
Un excelente ingrediente para salsas
Las alcaparras se utilizan mucho en salsas frías, vinagretas y preparaciones mediterráneas.
Perfectas para la brandada de bacalao
Aportan un toque aromático especialmente interesante en algunas recetas de brandada de bacalao.
Consejos de degustación
Úsalas directamente en tus recetas o como acompañamiento para aportar frescura y carácter a tus platos.
Ficha de datos
| Ingredientes | Alcaparras, agua, vinagre de vino y sal |
|---|---|
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 147.2 KJ. - 35 Kcal. |
| Grasas | 0,5 g |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 0,1 g |
| carbohidratos | 5,9 g |
| Incluyendo azúcares | 0,1 gramos |
| Proteínas | 2,8 g |
| Sel | 7,3 g |
| Conservación | Température ambiante |
| Productor | Conservas Serrano PI Viacampo, Camino de la Ribera s/n 26.500 Calahorra- La Rioja |
| Origen | España |
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