Cecina de boeuf IGP Leon tranchée 80 g

Une Cecina de Bœuf prête à mettre en assiette

La Cecina de Bœuf IGP León tranchée Cecinas Nieto permet de profiter très facilement de cette spécialité traditionnelle de la province de León.

Une charcuterie élaborée avec de la viande de bœuf

Contrairement aux nombreuses charcuteries espagnoles élaborées avec du porc, la Cecina de León est produite à partir de viande de bœuf.

Une authentique Cecina de León IGP

L'Indication Géographique Protégée garantit son lien avec la province de León et protège le savoir-faire associé à son élaboration.

Au moins 12 mois d'affinage

La viande de bœuf bénéficie d'un affinage minimum de 12 mois pendant lequel sa texture évolue et ses arômes se concentrent progressivement.

Des tranches fines pour révéler ses saveurs

La découpe fine est particulièrement adaptée à la cecina car elle permet d'apprécier sa texture et toute la richesse du bœuf affiné.

Pas besoin de la découper

Cette présentation tranchée est particulièrement pratique : ouvrez le paquet, laissez le produit revenir quelques instants à température ambiante et préparez votre assiette.

Idéale pour préparer des tapas

Quelques tranches accompagnées de pain et d'un filet d'huile d'olive vierge extra permettent de réaliser une excellente tapa en quelques instants.

Une autre façon de composer vos planches de charcuterie

La Cecina de Bœuf apporte une saveur différente lorsqu'elle est associée au jambon ibérique, au chorizo, au lomo ou aux fromages espagnols.

Une spécialité de León facile à découvrir

Grâce à son format déjà tranché, cette cecina est idéale pour découvrir une véritable viande de bœuf affinée selon la tradition espagnole.