Poivron caramélisé grillé Caprichos del Paladar 280 g
Le Poivron grillé caramélisé Caprichos del Paladar est élaboré artisanalement à partir de poivrons grillés au four à bois puis macérés au vin muscat. Fondants, légèrement fumés et délicatement sucrés, ils subliment tapas, fromages, viandes et recettes gastronomiques méditerranéennes. 280 g.
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Des poivrons gastronomiques d’exception
Le Poivron grillé caramélisé Caprichos del Paladar est une spécialité espagnole raffinée élaborée selon des méthodes artisanales.
Une cuisson traditionnelle au four à bois
Les poivrons sont grillés lentement au four à bois afin de développer une saveur intense et légèrement fumée.
Un travail artisanal minutieux
Après cuisson, les poivrons sont pelés soigneusement à la main afin de préserver leur texture délicate.
Une macération au vin muscat
Le vin muscat apporte une touche élégante et légèrement sucrée qui sublime les arômes naturels du poivron.
Une texture tendre et juteuse
Les poivrons offrent une texture particulièrement fondante et agréable en bouche.
Une saveur douce et raffinée
Les notes caramélisées et fumées créent un équilibre gourmand très apprécié en cuisine gastronomique.
Une recette naturelle
Le produit est élaboré sans conservateurs ni colorants artificiels afin de conserver toute son authenticité.
Parfait pour les tapas et accompagnements
Ces poivrons accompagnent parfaitement fromages crémeux, foie gras, viandes grillées et tapas gourmandes.
Très polyvalents en cuisine
Ils peuvent également être utilisés dans des hamburgers gourmets, des toasts ou des recettes méditerranéennes raffinées.
Fiche technique
| Ingrédients | Poivrons, vin de muscat, huile de tournesol, sucre, huile d'olive, sel et acidifiant : acide citrique. |
|---|---|
| Information nutritionnelle | pour 100 g ou 100 ml |
| Energie | 862 kj / 208 kcal |
| Matières grasses | 15,6 g |
| Dont acide gras saturés | 1,85 g |
| Glucides | 16,6 g |
| Dont sucres | 12,5 g |
| Protéines | 1,2 g |
| Sel | 2 g |
| Conservation | Température ambiante |
| Producteur | Caprichos del Paladar SLU - Ctra. Estación 26 - 30580 Alquerias |
| Origine | Espagne |
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