Cozze in escabeche 266 g
Le cozze in escabèche di Conservas de Cambados sono preparate con cozze delle Rías Gallegas accuratamente selezionate, fritte in olio d’oliva e poi ricoperte da una gustosa salsa escabèche. Teneri e delicatamente marinati, rappresentano una delle grandi specialità della gastronomia spagnola. Questa confezione contiene cozze di grandi dimensioni. 16/20 pezzi. Peso 266 g
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Una grande specialità della gastronomia spagnola
Le cozze in escabeche Conservas de Cambados rappresentano una delle preparazioni più emblematiche e apprezzate delle conserve spagnole.
Cozze di prima qualità delle Rías Gallegas
Le cozze provengono dalle famose Rías Gallegas, rinomate per la produzione di alcuni dei migliori frutti di mare della Spagna.
Una selezione pezzo per pezzo
Ogni cozza viene accuratamente selezionata per garantire qualità, consistenza e omogeneità.
Fritura in olio d'oliva
Le cozze vengono delicatamente fritte in olio d'oliva per esaltarne ulteriormente il sapore e la consistenza.
Una gustosa salsa escabèche
Le cozze vengono poi ricoperte da una salsa escabèche tradizionale che conferisce note leggermente acidule e speziate particolarmente equilibrate.
Una consistenza tenera e piacevole
Grazie a questa preparazione accurata, le cozze mantengono una consistenza tenera e fondente molto apprezzata dagli amanti dei frutti di mare.
Un sapore ricco e raffinato
L'abbinamento delle cozze galiziane e dell'escabèche dà vita a un prodotto particolarmente gustoso e goloso.
Un formato ideale per le tapas
La confezione contiene circa 16-20 cozze grandi, perfette per tapas e aperitivi.
Consigli di degustazione
Da gustare a temperatura ambiente o fresche durante un aperitivo a base di prodotti del mare.
Scheda tecnica
| Ingredienti | Cozze, olio d'oliva, aceto, vino, sale, aromi naturali e alloro |
|---|---|
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 656 Kj / 156 kcal |
| Grassi | 6,3 g |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| Compresi gli zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 20 g |
| Sel | 2,3 g |
| Conservazione | Température ambiante |
| Produttore | Conservas de Cambados Lugar de Porto, s/n 36.636 Ribadumia Pontevedra |
| Origine | Spagna |
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