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Prosciutto Iberico Disossato "Cebo de Campo" dell'Andalusia Exqium SENZA ADDITIVI. Razza 50% iberica.
66,57 €
83,21 € / kg
Tasse incluse
Prosciutto Iberico di Cebo de Campo disossato dell'Andalusia con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Prodotto senza nitriti e conservanti.
Proviene da allevamenti della regione andalusa, molto famosa per l'allevamento di maiali iberici.
La stagionatura avviene naturalmente senza mezzi meccanici in edifici della Sierra de Huelva dove i prosciutti maturano dai 36 ai 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.
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Prosciutto Iberico di Cebo de Campo disossato dell'Andalusia SENZA ADDITIVI con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Proviene da allevamenti della regione della provincia di Huelva in Andalusia, molto famosa per l'allevamento di maiali iberici.
Per produrre questo prosciutto non vengono utilizzati additivi. Senza nitriti né conservanti.
La stagionatura avviene naturalmente senza mezzi meccanici in edifici della Sierra andalusa dove i prosciutti maturano dai 36 ai 40 mesi.
Cebo de Campo è una classificazione che indica che i maiali sono allevati all'aperto e nutriti con erbe e cereali.
È un prosciutto disossato molto buono, completamente naturale, sia dal punto di vista degli ingredienti che della sua dolce maturazione nel clima della Sierra: sempre secco ma molto freddo d'inverno e molto caldo d'estate.
Questo prosciutto ha il sigillo verde che certifica che questo prosciutto è iberico e allevato in libertà: Cebo de Campo.
EXQ007-M-800 gr
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Scheda tecnica
| Prosciutto | Disossato |
|---|---|
| Gara | 50% iberico |
| Ingredienti | Prosciutto di maiale iberico e sale |
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 1472 kj / 350 kcal |
| Grassi | 24 grammi |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 5,07 g |
| Carboidrati | 0,1 g |
| Compresi gli zuccheri | 0,1 g |
| Proteine | 34 grammi |
| Questo | 2 grammi |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Prosciutti La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Origine | Spagna |