Ocot Xérès Reserva s odrodou Moscatel Barbadillo 250 ml

Jemný a svieži sherry ocot

Ocot z Jerezu Reserva s odrodou Moscatel Barbadillo je rafinovanou verziou tohto skvelého andalúzskeho octu. Spája hĺbku octu z Jerezu s kvetinovou a ovocnou jemnosťou odrody Moscatel, čím vzniká elegantný a vyvážený výsledok.

Dom Barbadillo

Barbadillo je jedným z veľkých historických domov v Andalúzii. So sídlom v Sanlúcar de Barrameda pokračuje v tradícii uznávaného know-how pri výrobe vín a octov vysokej kvality.

Ušľachtilý pôvod: Manzanilla

Tento ocot sa vyrába spontánnou alebo prirodzenou acetifikáciou vín Manzanilla. Kvalita pôvodných vín priamo prispieva k aromatickej bohatosti konečného produktu.

Systém Soleras y Criaderas

Zrenie prebieha celé roky v pivniciach Barbadillo podľa tradičnej metódy Soleras y Criaderas, ktorá zaručuje komplexnosť, vyváženosť a konzistentnosť.

Dotyk Moscatel

Zrenie s vínom Moscatel mu dodáva jemnú sladkosť a mimoriadne harmonickú osobnosť. Táto delikátna nota dopĺňa výraznú, ale vždy subtílnu a elegantnú kyslosť.

Lákavá aromatická paleta

Jeho bohatá a rafinovaná vôňa odhaľuje sviežosť, jemnosť a ovocné tóny. Jeho krásna zlatistá farba dodáva jedlám tiež žiarivý nádych.

Tipy na použitie

Ideálne do šalátov, zálievok, receptov na báze ovocia, citrusov, ovocných misiek, chrumkavej zeleniny alebo jedál, ktoré vyžadujú jemnejšiu a sofistikovanejšiu kyslosť.