伊比利亚牧场喂养猪颈肉

伊比利亚猪肉的经典名产

伊比利亚牧场喂养猪里脊肉是西班牙美食中最受推崇的肉制品之一。它选用伊比利亚猪的里脊肉制成，以其肉质细嫩、口感细腻以及风味均衡而备受青睐。

珍贵部位：里脊肉

里脊肉即猪的里脊部位，是整头猪中最珍贵且备受追捧的部分之一。其肉质天然瘦嫩，口感细腻，深受精致肉制品爱好者的青睐。

50%伊比利亚血统的放养猪

这款里脊肉源自埃斯特雷马杜拉地区德埃萨牧场中自由放养的50%伊比利亚血统猪。这种放牧方式不仅保障了动物的福利，更提升了肉质的品质。

天然饲养

猪只以谷物、草本植物和根茎类为食。这种多样化的饮食有助于最终产品的风味平衡。

自然风干

这些优质的里脊肉块经过自然风干。缓慢的熟成过程使风味更加浓郁，同时保持了肉质柔嫩、口感愉悦的特质。

口感柔嫩、风味醇厚的肉制品

本产品质地不干硬，是偏爱柔嫩肉制品的消费者的理想之选。开封后，根据保存条件，肉质会自然变化并略微变紧实。

品鉴建议

品尝伊比利亚Cebo de Campo里脊肉时，请切成薄片并在室温下享用，以充分展现其香气与质地。