烟熏辣味“臀部”香肠
“Cular烟熏辣味香肠”是一款高品质的西班牙香肠,采用优质猪肉按传统工艺制作,并装入一种名为“cular”的宽天然肠衣中熟成。经橡木或山毛榉木轻微烟熏,风味浓郁、平衡且略带辛辣。 不含任何添加剂或防腐剂,切成薄片作为开胃菜享用,堪称绝佳之选。
一款风味独特的西班牙库拉尔香肠
烟熏辣味库拉尔香肠是一款传统西班牙肉制品,精选优质猪肉精心制作而成。其库拉尔造型采用宽大的天然肠衣熟成,赋予其丰盈的质地,呈现出西班牙大型香肠的典型外观。
什么是“库拉”香肠?
“Cular”一词指的是用于熟成的宽口天然肠衣。这种规格能使熟成过程更缓慢且均匀,从而促进风味的充分发展,并形成更完美的质地。
手工熏制工艺
这款香肠采用优质木材(如橡木或山毛榉)进行轻度熏制。熏制工艺赋予其优雅的香气,同时不掩盖肉质本身的鲜味及传统调味。
恰到好处的辛辣感
其微辣口感既赋予了独特个性,又保持了愉悦的品尝体验。这种平衡让您能充分品味香肠的品质及其烟熏风味。
无添加剂与防腐剂
这款香肠在制作过程中不添加任何添加剂或防腐剂。其手工制作工艺突显了配方本身的纯粹、精选肉质以及熟成时间的价值。
品尝建议
为更好地感受其质地与香气,建议您在品尝前将其从包装中取出,置于室温下稍作风干。
开胃佳品
这款辛辣的烟熏香肠是开胃酒、西班牙小吃和冷盘拼盘的绝佳选择。可用锋利的刀具或切片机将其切成薄片,搭配面包、奶酪或橄榄享用。
数据表
| 原料 | 猪肉和培根、红辣椒、盐、大蒜和牛至 |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 311 千卡 - 1292 千焦 |
| 脂肪 | 26 克 |
| 包括饱和脂肪酸 | 10 克 |
| 碳水化合物 | 0.8 克 |
| 包括糖类 | 0.8 克 |
| 蛋白质 | 19 克 |
| 塞尔 | 3.2 克 |
| 保护 | 阴凉干燥处 |
| 制片人 | Cecinas Pablo - C. la Cecina, 51, 24700 阿斯托加, 莱昂 |
| 起源 | 西班牙 |
Cookie 偏好