蒙特萨诺50%伊比利亚塞博德坎波火腿（去骨）

伊比利亚塞博德坎波火腿

蒙特萨诺50%伊比利亚塞博德坎波火腿采用西班牙西南部德赫萨牧场饲养的伊比利亚猪制作而成。该地区以其特别适合饲养伊比利亚猪的自然环境而闻名。

德赫萨牧场

德赫萨地区由广阔的牧场构成，点缀着绿橡树和软木橡树。这种独特的生态系统使伊比利亚猪能在资源丰富的自然环境中自由生长。这种放养方式直接提升了肉质品质。

自由放养

伊比利亚猪在牧场自由放养，遵循伊比利亚传统养殖方式。它们的饲料由精选谷物和德赫萨牧场的天然资源混合而成。

蒙特萨诺的专业技术

蒙特萨诺公司位于巴达霍斯省的赫雷斯德洛斯卡瓦列罗斯，以其在伊比利亚产品制作方面的专业知识而闻名。该公司掌握着从猪的饲养到火腿的熟成整个生产过程。

自然熟成

腌制后，火腿在天然干燥室中缓慢熟化数月。这种渐进式熟化过程赋予火腿柔软的质地与均衡的香气层次，散发出伊比利亚火腿特有的精致风味。