5J Cinco Jotas jambon ibérique bellota désossé. Pata Negra. Demi-jambon.
Gourmet Madrid
Jambon désossé Cinco Jotas 5J provenant de porcs ibériques 100% pure race élevés dans les forêts d'Andalousie. Demi-pièce.
Ils sont nourris avec des racines, des herbes et surtout avec une grande quantité de glands.
Un affinage naturel pouvant aller jusqu'à 48 mois, qui confère à ce jambon une saveur extraordinaire
5J - Cinco Jotas contrôle tout le processus de production du jambon, de la naissance des porcs à la fin du processus de maturation du jambon.
5J- Cinco Jotas est l'entreprise qui a rendu le jambon ibérique au gland célèbre dans le monde entier.
Ce jambon porte le sceau noir officiel qui certifie qu'il s'agit d'un jambon ibérique bellota 100% Pata Negra.
Valores nutricionales por 100 grs: Valor energético (calorías): 350 Kcal / 1458 KJ, Proteínas: 32,5 g, Hidratos de carbono: <0,8 g, Grasas totales: 24,1 g (saturadas 6,68 g), Sodio: 1,6 g
Ingrédients : Jambon provenant de porcs ibériques nourris à 100 % au gland, sel de mer, antioxydant E-301, correcteur d'acidité E-331(iii) et conservateur E-252.