Longe ibérique bellota 550-600 grs

Lomo ibérique bellota provenant des meilleurs porcs ibériques.

Préparé avec des animaux qui ont été élevés en liberté et nourris avec des racines, des herbes et des glands. De cette façon, nous obtenons la meilleure viande pour la meilleure charcuterie ibérique.

Le lomo est l'une des parties les plus appréciées du porc après le jambon.

Poids de chaque pièce entre 550 et 600 grammes.