Paco & Lola 2021

Très bon vin blanc espagnol de la région des Rias Baixas, élaboré à partir de raisins Albariño. Il est produit dans la région de Galice.

C'est un vin de bouche frais, de bonne acidité, très fruité et intense et minéral. Équilibré.

Fabriqué à partir de la fleur de moût de raisins sélectionnés dans les meilleurs vignobles.
Les vignes sont cultivées sur des sols sablonneux, granitiques et légèrement acides. Fermentation dans de l'acier inoxydable à 16ºC pendant 21 jours, en restant sur ses lies fines jusqu'à la stabilisation et la mise en bouteille.

Année 2021

12,5% Vol

75 cl