Sobrassada IGP de Mallorca

L'authentique sobrassada est une charcuterie de Majorque.

Il peut être dégusté seul, sur un bon pain ou pour préparer des plats et des tapas.

Notre tapa préférée avec la sobrassada est chaude, combinée avec du fromage Idiazabal fondu.

Produit disponible en format 250 grs et 800 grs. Douce ou épicée.

Le grand format est en boyau naturel.

Ingrédients : Bacon (antioxydants B.H.A., B.H.T. et gallate de propyle), porc maigre, paprika, sel, dextrose, épices, stabilisateurs (triphosphate pentasodique).

Informations nutritionnelles :
Valeur énergétique : 2448 kJ / 594 kcal.

Graisses : 61 g, dont acides gras saturés : 26 g

Glucides : 1,2 g, dont sucres : 1,2 g

Protéines : 10 g

Sel : 2,3 g