Paco & Lola Vintage 2018
Gourmet MadridPaco & Lola Vintage 2018 è un vino speciale di alta gamma, prodotto con uve della vendemmia 2018, un Albariño 100% affinato sui propri lieviti in acciaio inox. È un Albariño che si evolve in bottiglia, con una forte personalità e un marcato carattere varietale. Elegante e persistente, con una concezione moderna e all'avanguardia.
Allevamento sulle sue fecce fini, eseguendo un "bâtonnage" settimanale per 1 anno. Una volta terminato l'invecchiamento, rimane in serbatoi di acciaio inossidabile per altri 4 anni, per essere infine stabilizzato e imbottigliato.
12,5% Vol.
75 cl