Cuchillo para jamón de 24 cm con mango alveolado de una sola pieza

Un cuchillo para jamón profesional de gran rendimiento

El cuchillo para jamón alveolado Uniblock de 24 cm está especialmente diseñado para realizar cortes finos y precisos de jamón español.

Una hoja larga, fina y flexible

Su hoja estrecha y flexible permite trabajar fácilmente todas las partes del jamón.

Lonchas finas y uniformes

El cuchillo permite realizar fácilmente lonchas largas y finas, ideales para degustar.

Una hoja alveolada para un mejor deslizamiento

Las ranuras crean una ligera cámara de aire entre la hoja y el jamón para evitar que las lonchas se peguen al cuchillo.

Un corte más fluido

La hoja se desliza más fácilmente durante el corte, lo que proporciona una mayor comodidad de uso.

¿Qué es un cuchillo Uniblock?

Un cuchillo Uniblock tiene una hoja que se extiende hasta el mango para ofrecer mayor solidez y estabilidad.

Un ensamblaje robusto

El mango de POM está fijado con tres remaches que garantizan una excelente resistencia a lo largo del tiempo.

Acero inoxidable de alta calidad

La hoja está fabricada en acero inoxidable al molibdeno-vanadio, reconocido por su resistencia y durabilidad.

Un acabado muy apreciado por los profesionales

Los cuchillos Uniblock presentan un diseño clásico muy apreciado en el mundo profesional de la gastronomía.

Perfecto para jamones y otras piezas de carne

Este cuchillo también es ideal para cortar con precisión otras piezas grandes de carne.