Chorizo ahumado picante, 450 g

Un chorizo español tradicional

El Chorizo Ahumado Picante de 450 g es un embutido emblemático de la gastronomía española. Elaborado con carnes de cerdo seleccionadas y curado en tripa natural, seduce por su sabor auténtico, su aroma ahumado y su ligero toque picante.

Una receta con carácter

Este chorizo picante extra se elabora según una receta tradicional. El aderezo aporta una gran intensidad aromática al tiempo que conserva un agradable equilibrio, para disfrutar plenamente de la calidad de la carne.

Un ligero ahumado con madera

El producto se ahúma ligeramente con madera de roble o haya. Este ahumado aporta una nota aromática delicada y característica, sin dominar el sabor natural del chorizo.

Un picante controlado

Esta versión picante mantiene el equilibrio. Aporta relieve a la degustación, al tiempo que permite apreciar la textura, los aromas y el sabor tradicional del producto.

Sin aditivos ni conservantes

Este chorizo se elabora sin aditivos ni conservantes. Su calidad se basa en la selección de las carnes, el adobo, la tripa natural, el ligero ahumado y el tiempo de maduración.

Consejos de degustación

Recomendamos sacar el chorizo de su envase y dejarlo a temperatura ambiente. Se endurecerá rápidamente y podrá secarse más según tus gustos.

Ideal para el aperitivo

Este chorizo es perfecto para degustar crudo como embutido, cortado en finas lonchas con cuchillo o con cortadora. También se puede utilizar en la cocina para aportar carácter a ciertas recetas españolas.