Chouriço fumado picante 450 g
O Chouriço Fumado Picante 450 g é um enchido tradicional espanhol elaborado com carne de porco de qualidade e curado em tripa natural. Ligeiramente fumado com madeira de carvalho ou faia, apresenta um sabor intenso, equilibrado e ligeiramente picante. Sem aditivos nem conservantes, é ideal para degustar em fatias finas como aperitivo ou numa tábua de enchidos. Peso: 450 g.
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Um chouriço espanhol tradicional
O Chouriço Fumado Picante 450 g é um enchido emblemático da gastronomia espanhola. Preparado com carnes de porco selecionadas e curado em tripa natural, seduz pelo seu sabor autêntico, aroma fumado e ligeiro toque picante.
Uma receita com carácter
Este chouriço picante extra é elaborado segundo uma receita tradicional. O tempero confere-lhe uma bela intensidade aromática, mantendo ao mesmo tempo um equilíbrio agradável, para que se possa desfrutar plenamente da qualidade da carne.
Um leve fumado a lenha
O produto é ligeiramente fumado com madeira de carvalho ou faia. Esta fumagem confere-lhe uma nota aromática delicada e característica, sem sobrepor-se ao sabor natural do chouriço.
Um picante controlado
Esta versão picante mantém-se equilibrada. Confere profundidade à degustação, permitindo ao mesmo tempo apreciar a textura, os aromas e o sabor tradicional do produto.
Sem aditivos nem conservantes
Este chouriço é elaborado sem aditivos nem conservantes. A sua qualidade assenta na seleção das carnes, no tempero, no tripa natural, na ligeira fumagem e no tempo de maturação.
Conselhos de degustação
Recomendamos retirar o chouriço da embalagem e deixá-lo à temperatura ambiente. Ficará mais firme rapidamente e poderá secar mais, de acordo com o seu gosto.
Ideal para o aperitivo
Este chouriço é perfeito para degustar cru como charcutaria, cortado em fatias finas com faca ou na máquina de fatiar. Também pode ser utilizado na cozinha para dar carácter a certas receitas espanholas.
Ficha de dados
| Ingredientes | carne de porco e bacon, pimenta vermelha, sal, alho e orégano. |
|---|---|
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 311 kcal - 1292 kJ |
| Gorduras | 26 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 10 g |
| Carboidratos | 0,8 g |
| Incluindo açúcares | 0,8 g |
| Proteínas | 19 g |
| Sel | 3,2 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Cecinas Pablo - C. la Cecina, 51, 24700 Astorga, Leão |
| Origem | Espanha |
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