Jamón ibérico «Cebo de Campo» de Andalucía Exqium SIN ADITIVOS. Raza 50 % ibérica.
El jamón ibérico Cebo de Campo EXQIUM, 50 % ibérico y sin aditivos, procede de ganaderías de cría en libertad de Andalucía, concretamente de la provincia de Huelva. Alimentados con pastos y cereales, los cerdos desarrollan una carne equilibrada y sabrosa. Curado de forma natural entre 36 y 40 meses sin procesos mecánicos, este jamón ofrece una textura agradable y una excelente relación calidad-precio.
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Un jamón ibérico natural sin aditivos
El jamón ibérico Cebo de Campo de Andalucía EXQIUM 50 % ibérico es un producto auténtico elaborado sin aditivos. No se utilizan nitritos ni conservantes, lo que permite preservar la pureza del producto y respetar la tradición ibérica.
Cría en libertad en Andalucía
Los cerdos se crían en libertad en la provincia de Huelva, una región famosa por la cría del cerdo ibérico. Este entorno natural permite una cría extensiva y contribuye directamente a la calidad de la carne.
La clasificación Cebo de Campo
La denominación «Cebo de Campo» indica que los cerdos se crían en libertad y se alimentan a base de hierbas, plantas naturales y cereales. Esta alimentación permite obtener una carne equilibrada y sabrosa.
Una curación natural
El jamón se cura entre 36 y 40 meses en naves tradicionales de la Sierra andaluza. No se utiliza ningún proceso mecánico. El clima natural, seco y con contrastes entre el frío invierno y el caluroso verano, permite una maduración progresiva y equilibrada.
Un producto certificado
Este jamón lleva el sello verde oficial, que garantiza su clasificación como ibérico Cebo de Campo y su cría en libertad.
Una excelente relación calidad-precio
Este jamón ibérico ofrece una textura agradable, aromas nítidos y una buena intensidad, sin dejar de ser asequible. Constituye una excelente opción para descubrir el jamón ibérico en una versión natural y equilibrada.
Ficha de datos
| Jamón | Entero |
|---|---|
| Race | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Jamón de cerdo ibérico y sal |
| Información nutricional por 100 g o 100 ml | por 100 g o 100 ml |
| Energía | 1472 kJ / 350 kcal |
| Grasas | 24 gramos |
| Incluyendo ácidos grasos saturados | 5,07 gramos |
| carbohidratos | 0,1 gramos |
| Incluyendo azúcares | 0,1 gramos |
| Proteínas | 34 gramos |
| Sel | 2 gramos |
| Conservación | lugar fresco y seco |
| Productor | La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Origen | España |
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