Lomo Cinco Jotas 5J 100% ibérique bellota

Une charcuterie noble et raffinée

Le Lomo 100 % ibérique bellota Cinco Jotas 5J représente l’une des plus belles expressions du porc ibérique. Élégant, savoureux et raffiné, il séduit les amateurs de produits haut de gamme.

Le savoir-faire 5J

Cinco Jotas est l’une des maisons les plus prestigieuses d’Espagne. Chaque produit reflète une exigence extrême et un savoir-faire artisanal reconnu dans le monde entier.

Une origine exceptionnelle

Les porcs 100 % ibériques sont élevés en liberté dans les dehesas et nourris aux glands, ce qui apporte finesse et richesse aromatique à la viande.

Le choix du filet

Le lomo est élaboré à partir du filet, morceau noble particulièrement apprécié pour sa tendreté et sa qualité.

Une saveur unique

Ses notes de paprika, d’épices, de fumé et sa texture fondante en font une charcuterie idéale pour un apéritif raffiné ou un plateau gourmet.

Un produit premium

Le Lomo Cinco Jotas est parfait pour offrir, partager ou découvrir l’excellence de la gastronomie ibérique.