Morcon Cinco Jotas 5J 100% ibérique bellota 800 - 1200 g

Une spécialité rare de la gastronomie ibérique

Le Morcón 100 % ibérique bellota Cinco Jotas 5J permet de découvrir une charcuterie traditionnelle moins connue mais particulièrement appréciée des amateurs. Son goût délicat et sa texture généreuse en font un produit d’exception.

Le savoir-faire 5J

Cinco Jotas est l’une des maisons les plus prestigieuses de l’univers ibérique. Chaque produit reflète un haut niveau d’exigence et un savoir-faire artisanal reconnu.

Une origine d’exception

Les porcs 100 % ibériques sont élevés en liberté dans la Sierra de Aracena, au sein des dehesas andalouses, dans un environnement naturel préservé.

Des viandes nobles

Le morcón est élaboré à partir de morceaux sélectionnés comme la presa, la longe et le filet, ce qui lui confère finesse et qualité supérieure.

Une saveur unique

Plus doux et plus subtil qu’un chorizo, il développe des arômes élégants et une texture fondante grâce à son affinage soigné.

Un produit premium à partager

Idéal pour l’apéritif, les plateaux gourmands ou un cadeau original, ce Morcón 5J est une excellente manière de découvrir une autre facette du porc ibérique bellota.