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Cinco Jotas 5J
Cinco Jotas 5J est la marque emblématique du jambon ibérique Bellota Pata Negra, symbole d'excellence depuis 1879.
Fondée en 1879, Cinco Jotas (5J) est reconnue comme la référence absolue du jambon ibérique de gland (Bellota) 100% Pata Negra. Élevés en liberté dans les dehesas d'Andalousie, les porcs ibériques 5J se nourrissent exclusivement de glands pendant la montanera. Le résultat : un jambon d'une qualité inégalée, aux arômes intenses et à la texture fondante, séché pendant 48 mois minimum.