Coffret épaule Cinco Jotas 5J 100% ibérique bellota Pata Negra.

282,74 €
TTC

Le coffret cadeau épaule 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % ibérique bellota contient une épaule d’environ 5 à 6 kg, issue de porcs élevés en liberté en Andalousie et nourris de glands pendant la montanera. Affinée environ 24 mois, elle développe une texture fondante et des arômes puissants. Un coffret idéal pour offrir un produit ibérique d’exception.

Pour 10 € de plus obtenez le support à jambon que vous trouverez dans notre rayon accessoires.

Disponible 2 Produits
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Référence: 5J017
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Description

Un coffret cadeau ibérique premium

Le coffret cadeau épaule 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % ibérique bellota est une idée parfaite pour offrir un produit d’exception. Il met en valeur une épaule issue de porcs ibériques élevés en liberté en Andalousie.

Une épaule de caractère

Avec un poids compris entre 5 et 6 kg, cette épaule offre un format idéal pour une dégustation conviviale. Elle se distingue par une texture fondante et des arômes intenses.

Une alimentation naturelle

Pendant la montanera, les porcs se nourrissent de glands ainsi que de ressources naturelles. Cette alimentation contribue à la richesse aromatique du produit.

Un affinage maîtrisé

L’épaule est affinée pendant environ 24 mois dans des séchoirs naturels. Cette maturation permet de développer des arômes puissants et une belle complexité.

Une signature Cinco Jotas

Cinco Jotas est reconnu comme l’un des producteurs les plus prestigieux du jambon ibérique. Chaque pièce est sélectionnée avec exigence afin de garantir une qualité exceptionnelle.

Un cadeau idéal

Ce coffret constitue un cadeau gastronomique raffiné, idéal pour les amateurs de jambon ibérique ou pour un cadeau d’affaires haut de gamme.

Une dégustation unique

L’épaule 5J offre une expérience gustative intense, avec des arômes riches et une texture fondante. Elle se déguste en fines tranches pour révéler toute sa complexité.

Détails du produit
5J017
2 Produits

Fiche technique

EpauleEntière
Race100% ibérique
IngrédientsEpaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
Information nutritionnellepour 100 g ou 100 ml
Energie1577 KJ / 379 Kcal
Matières grasses27 g
Dont acide gras saturés10 g
Glucides0 g
Dont sucres0 g
Protéines34 g
Sel4,9 g
ConservationLieu frais et sec
ProducteurOsborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz
OrigineEspagne

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