Conjunto de ombro Cinco Jotas 5J 100% ibérico de bellota Pata Negra.
A caixa de presente com pá de 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % ibérico de bellota contém uma pá com cerca de 5 a 6 kg, proveniente de suínos criados em liberdade na Andaluzia e alimentados com bolotas durante a montanera. Curado durante cerca de 24 meses, desenvolve uma textura que derrete na boca e aromas intensos. Um conjunto ideal para oferecer um produto ibérico de exceção.
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Um conjunto de oferta ibérico premium
O conjunto de presente com paleta 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % ibérico de bellota é a ideia perfeita para oferecer um produto excecional. Destaca uma paleta proveniente de suínos ibéricos criados em liberdade na Andaluzia.
Uma paleta com carácter
Com um peso entre 5 e 6 kg, esta paleta tem o tamanho ideal para uma degustação em boa companhia. Distingue-se pela sua textura que derrete na boca e pelos seus aromas intensos.
Uma alimentação natural
Durante a montanera, os porcos alimentam-se de bolotas e de recursos naturais. Esta alimentação contribui para a riqueza aromática do produto.
Uma maturação controlada
A paleta é maturada durante cerca de 24 meses em secadouros naturais. Esta maturação permite o desenvolvimento de aromas poderosos e de uma bela complexidade.
A assinatura da Cinco Jotas
A Cinco Jotas é reconhecida como um dos produtores mais prestigiados de presunto ibérico. Cada peça é selecionada com rigor, a fim de garantir uma qualidade excecional.
Um presente ideal
Este conjunto constitui um presente gastronómico requintado, ideal para os apreciadores de presunto ibérico ou para um presente empresarial de luxo.
Uma degustação única
A paleta 5J proporciona uma experiência gustativa intensa, com aromas ricos e uma textura que derrete na boca. Deve ser degustada em fatias finas para revelar toda a sua complexidade.
Ficha de dados
| Ombro | Todo |
|---|---|
| Race | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Paleta de porco 100% ibérica, sal marinho, antioxidante E-301 (ascorbato de sódio), regulador de acidez E-331 (iii) (citrato trissódico), conservante E-252 (nitrato de potássio). |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 1577 KJ / 379 Kcal |
| Gorduras | 27 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 10 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Incluindo açúcares | 0 g |
| Proteínas | 34 g |
| Sel | 4,9 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz |
| Origem | Espanha |
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