Schulter-Set „Cinco Jotas“ 5J, 100 % iberisch, Bellota, Pata Negra.
Die Geschenkbox „5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberisch Bellota“ enthält eine Vorderschinken von etwa 5 bis 6 kg, die von freilaufenden Schweinen aus Andalusien stammt, die während der Montanera mit Eicheln gefüttert wurden. Nach einer Reifezeit von etwa 24 Monaten entwickelt sie eine zartschmelzende Textur und kräftige Aromen. Ein ideales Geschenk-Set, um ein außergewöhnliches iberisches Produkt zu verschenken.
Für 10 € zusätzlich erhalten Sie den Schinkenhalter, den Sie in unserer Zubehörabteilung finden.
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Ein Premium-Geschenkset mit iberischen Produkten
Das Geschenkset mit einer 5J Cinco Jotas Pata Negra-Schulter aus 100 % iberischem Bellota-Schwein ist die perfekte Idee, um ein außergewöhnliches Produkt zu verschenken. Es enthält eine Schulter von iberischen Schweinen, die in Andalusien in Freilandhaltung aufgezogen wurden.
Eine Vorderschinken mit Charakter
Mit einem Gewicht zwischen 5 und 6 kg bietet diese Vorderschinken die ideale Größe für eine gesellige Verkostung. Sie zeichnet sich durch eine zarte, schmelzende Textur und intensive Aromen aus.
Natürliche Ernährung
Während der Montanera ernähren sich die Schweine von Eicheln sowie natürlichen Nahrungsquellen. Diese Ernährung trägt zur aromatischen Vielfalt des Produkts bei.
Kontrollierte Reifung
Die Schulter reift etwa 24 Monate lang in natürlichen Trockenräumen. Durch diese Reifung entwickeln sich kräftige Aromen und eine schöne Komplexität.
Eine Cinco Jotas-Signatur
Cinco Jotas gilt als einer der renommiertesten Hersteller von iberischem Schinken. Jedes Stück wird nach strengen Kriterien ausgewählt, um eine außergewöhnliche Qualität zu gewährleisten.
Ein ideales Geschenk
Diese Geschenkbox ist ein raffiniertes Feinschmeckergeschenk, ideal für Liebhaber von iberischem Schinken oder als hochwertiges Geschäftsgeschenk.
Ein einzigartiges Geschmackserlebnis
Die 5J-Vorderschinken bietet ein intensives Geschmackserlebnis mit reichhaltigen Aromen und einer zartschmelzenden Textur. Sie wird in dünnen Scheiben genossen, um ihre ganze Komplexität zur Geltung zu bringen.
Datenblatt
| Schulter | Ganz |
|---|---|
| Race | 100 % iberisch |
| Zutaten | 100 % iberische Schweineschulter, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Säureregulator E-331 (iii) (Trinatriumcitrat), Konservierungsmittel E-252 (Kaliumnitrat). |
| Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml | pro 100 g oder 100 ml |
| Energie | 1577 KJ / 379 Kcal |
| Fette | 27 g |
| Einschließlich gesättigter Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Einschließlich Zucker | 0 g |
| Proteine | 34 g |
| Sel | 4,9 g |
| Erhaltung | kühlen und trockenen Ort |
| Produzent | Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz |
| Herkunft | Spanien |
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