Lomo Montesano 100% ibérique bellota
Le Lomo 100 % ibérique bellota Montesano est une référence premium issue du filet noble du porc ibérique. Nourri aux glands et élevé en liberté dans les dehesas d’Estrémadure, il offre une texture fondante, une grande finesse et des arômes élégants de bellota relevés par le paprika. Une charcuterie d’exception.
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Une grande charcuterie espagnole
Le Lomo 100 % ibérique bellota Montesano exprime tout le raffinement du porc ibérique dans une version noble et savoureuse. Élégant, intense et fondant, il ravira les amateurs de produits premium.
Le savoir-faire Montesano
La maison Montesano sélectionne avec rigueur ses animaux et maîtrise chaque étape de production pour offrir des références de haut niveau.
Le meilleur du filet ibérique
Préparé à partir du filet, morceau prestigieux du porc ibérique, ce lomo se distingue par sa tendreté et sa qualité gustative supérieure.
Une origine exceptionnelle
Les porcs 100 % ibériques sont élevés en liberté dans les pâturages d’Estrémadure et nourris aux glands, apportant profondeur et finesse à la viande.
Une saveur unique
Le paprika complète harmonieusement les notes naturelles de bellota et donne à ce lomo une personnalité chaleureuse et raffinée.
Un produit premium
Parfait pour un apéritif haut de gamme, un plateau gourmet ou un cadeau raffiné, ce lomo Montesano est une valeur sûre de la gastronomie ibérique.
Fiche technique
| Race | 100% ibérique |
|---|---|
| Ingrédients | Longe de porc ibérique, sel, paprika, sucre, ail, antioxydant E-301, épices, correcteur d'acidité E-331, conservateurs E-252 et E-250. |
| Information nutritionnelle | pour 100 g ou 100 ml |
| Energie | 1312,52 kj / 314 kcal |
| Matières grasses | 18 g |
| Dont acide gras saturés | 6 g |
| Glucides | 7 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Protéines | 31 g |
| Sel | 2,78 g |
| Conservation | Lieu frais et sec |
| Producteur | Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. |
| Origine | Espagne |
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