Fromage Semi-Curado DOP Manchego 1000 g

Un Manchego plus doux et accessible

Le Fromage DOP Manchego “Semi-Curado” est une version plus jeune du célèbre fromage espagnol. Il conserve l’authenticité du Manchego tout en proposant une dégustation plus douce et plus facile.

Une origine protégée

La DOP Manchego garantit un produit issu d’un terroir spécifique, élaboré à partir de lait de brebis Manchega et selon des méthodes traditionnelles.

Une fabrication artisanale

Ce fromage est produit à partir de lait cru de brebis, ce qui lui confère richesse et finesse aromatique.

Un affinage plus court

Affiné entre 3 et 4 mois, le Semi-Curado offre une texture plus souple et un goût moins intense que le Curado. Il est idéal pour ceux qui recherchent un fromage de brebis plus délicat.

Un format idéal

Ce petit fromage entier d’environ 1 kg est parfait pour une consommation à domicile, une dégustation à plusieurs ou un plateau de fromages.

Une dégustation conviviale

Facile à couper, il se déguste en tranches ou en cubes. Il accompagne parfaitement le pain, les fruits secs, le miel ou les charcuteries espagnoles.

Une excellente découverte

Le Manchego Semi-Curado est un excellent choix pour découvrir les fromages espagnols, avec un équilibre parfait entre douceur et caractère.