Torrone di Jijona "Calidad Suprema" Manuel Picó 300 g
Il Turrón de Jijona “Calidad Suprema” Manuel Picó è un autentico turrón morbido, prodotto dal 1770 secondo la tradizione di Jijona. Preparato con mandorle Marcona di prima qualità, miele di fiori d’arancio o di rosmarino, zucchero e albume d’uovo, offre una consistenza fondente leggermente granulosa e un gusto raffinato particolarmente goloso. Peso: 300 g.
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Il vero turrón morbido di Jijona
Il Turrón di Jijona “Calidad Suprema” Manuel Picó è prodotto secondo la più pura tradizione turronera spagnola.
Una qualità “Calidad Suprema”
Questa denominazione corrisponde alla migliore qualità di turrón con un'elevata percentuale di mandorle di prima scelta.
Mandorle Marcona d’eccezione
Il turrón contiene il 68% di mandorle Marcona, le più rinomate per la loro finezza e ricchezza aromatica.
Un miele delicato e profumato
Il miele di fiori d'arancio o di rosmarino conferisce dolcezza ed eleganza alla ricetta tradizionale.
Una consistenza fondente e granulosa
Il Turrón de Jijona si distingue per la sua consistenza morbida e leggermente granulosa con piccoli pezzetti di mandorle.
Una cottura lenta e tradizionale
La preparazione richiede una cottura di almeno due ore e mezza nel famoso “Boixet” tradizionale dei maestri turroneros di Jijona.
Una ricetta immutata dal 1770
Il processo di produzione rimane fedele a quello utilizzato dagli antenati della famiglia Manuel Picó da oltre due secoli.
Otto generazioni di savoir-faire
La casa Manuel Picó perpetua ancora oggi la tradizione familiare del vero turrón artigianale di Jijona.
Solo ingredienti naturali
La ricetta utilizza esclusivamente mandorle Marcona, miele, zucchero e albume d'uovo, senza additivi inutili.
Una grande specialità delle feste spagnole
Questo turrón morbido di alta qualità conquisterà gli amanti dei dolci spagnoli autentici e raffinati.
Scheda tecnica
| Ingredienti | Mandorla di marcone tostata (pelata, selezionata e calibrata) 68%, miele di zagara 16%, zucchero e albume d'uovo. |
|---|---|
| Informazioni nutrizionali per 100 go 100 ml | per 100 g o 100 ml |
| Energia | 2407 kJ / 576 kcal |
| Grassi | 37 grammi |
| Compresi gli acidi grassi saturi | 3,4 g |
| Carboidrati | 42 grammi |
| Compresi gli zuccheri | 42 grammi |
| Proteine | 14 grammi |
| Sel | 0,01 g |
| Conservazione | luogo fresco e asciutto |
| Produttore | Elaborazioni artigianali Lopez y Espí, SL - Zona Industriale Segorb s/n - Nave 1 - 03100 Jijona |
| Origine | Spagna |
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