Boquerones – sardele w occie Nardin 100 g

Słynne hiszpańskie boquerones

Boquerones Nardín są przygotowywane ręcznie z najlepszych sardeli z Zatoki Kantabryjskiej. Ta hiszpańska specjalność jest ceniona za świeżość, delikatną konsystencję i subtelny, octowy smak.

Starannie wyselekcjonowane sardele z Morza Kantabryjskiego

Sardele są łowione w Zatoce Biskajskiej przez lokalne łodzie stosujące tradycyjne i zrównoważone metody połowowe.

Selekcja na aukcji w Getarii

Każda partia jest selekcjonowana bezpośrednio na aukcji w Getarii, aby zagwarantować optymalną jakość i maksymalną świeżość.

Szybkie, rzemieślnicze przygotowanie

Zaledwie kilka godzin po złowieniu sardele trafiają do firmy Nardín, gdzie są czyszczone i przygotowywane ręcznie z najwyższą starannością.

Biała i delikatna konsystencja

Szybkość przetwarzania pozwala zachować charakterystyczną biel boquerones, a także ich delikatną i apetyczną konsystencję.

Tradycyjna marynata

Sardele są następnie marynowane w domowej marynacie przekazywanej z pokolenia na pokolenie, na bazie octu i oliwy z oliwek.

Świeży i zrównoważony smak

W rezultacie otrzymujemy boquerón o delikatnym, octowym smaku, idealnie zrównoważonym i bardzo delikatnym w ustach.

Idealny format na przystawkę

Pudełko o wadze 100 g idealnie nadaje się do przygotowania przystawki lub aperitifu dla około 2 osób.

Wskazówki dotyczące degustacji

Podawać z grzankami, oliwkami, papryką lub w świeżych i wyrafinowanych śródziemnomorskich tapas.