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Presunto Pata Negra Desossado 100% ibérico Bellota Exqium 40 meses - SEM ADITIVOS
132,00 €
165,00 € / kg
Com IVA
Presunto sem osso 100% ibérico Exqium bellota Pata Negra.
Este presunto desossado, produzido na Andaluzia, é único pelo facto de não conter aditivos, nitritos ou conservantes.
Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.
O presunto é curado naturalmente, em secadores onde a temperatura e a humidade são reguladas através da abertura e do fecho das janelas.
O período de cura dura cerca de 40 meses, consoante o clima, a dimensão das salas e a localização dos secadouros.
A pureza da raça, a criação ao ar livre, a alimentação rica em bolota e a ausência de aditivos conferem um equilíbrio perfeito a este produto excecional.
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Entrega rápida 24h* -
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*. -
Pagamento seguro -
Programme Fidélité
Descobrirá um dos melhores e mais naturais presuntos ibéricos Bellota que existem.
Este presunto Exqium vem de uma quinta na Andaluzia onde cada porco tem um hectare para comer, bolotas, raízes e ervas.
A raça é 100% ibérica, pelo que este presunto tem o apetite do presunto Pata Negra Bellota.
A sua alimentação rica em bolotas produz uma carne gorda mas cheia de sabor.
O período de maturação de 42 meses é totalmente natural, não sendo utilizados quaisquer meios mecânicos para a sua secagem.
Os ingredientes deste presunto são: Presunto e sal. Não contém nitritos nem conservantes, pelo que é um presunto 100% natural.
Desde a criação até à maturação final do presunto, tudo é feito em harmonia com a natureza.
O presunto é criado na província de Huelva, na Andaluzia, que produz alguns dos melhores presuntos de Espanha.
Para saborear este presunto excecional, corte-o muito finamente, sem eliminar a gordura, e consuma-o à temperatura ambiente.
O presunto bellota desossado corta-se melhor quando está frio. Por conseguinte, é preferível cortá-lo com antecedência.
EXQ005-M-800 gr
1 Itens
Ficha de dados
| Presunto | Desossado |
|---|---|
| Corrida | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Presunto de porco ibérico 100% e sal |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 1728 kj / 413 kcal |
| Gorduras | 33,65 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 9,75 g |
| Carboidratos | 0,5 g |
| Incluindo açúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 27,16 g |
| Nesta | 5,10 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Presuntos La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Origem | Espanha |