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Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica
160,00 €
160,00 € / kg
Com IVA
O melhor presunto de Jabugo DOP em formato desossado
Presunto ibérico 100% puro sangue alimentado com bolota.
Um dos nossos melhores presuntos ibéricos desossados.
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Entrega rápida 24h* -
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*. -
Pagamento seguro -
Programme Fidélité
O presunto Jabugo DOP é o presunto ibérico de pata negra de bellota da melhor qualidade.
Os melhores presuntos de Jabugo são denominados SUMMUM.
É elaborado a partir de porcos ibéricos de raça pura que oferecem uma harmonia de qualidades organolépticas e uma riqueza aromática caraterística.
Este é o resultado da raça, bem como da alimentação à base de bolotas e pastagens naturais em florestas de carvalhos onde existe um máximo de um porco por hectare. Mas, acima de tudo, é o resultado de um processo de produção totalmente tradicional e muito lento, baseado no microclima da Serra de Huelva.
Cada presunto foi inspeccionado pelo Conselho Regulador do Jamon de Jabugo DOP e tem um número de registo que permite rastrear a criação e a alimentação.
EXQ013-M-1000 gr
1 Itens
Ficha de dados
| Presunto | Desossado |
|---|---|
| Corrida | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Presunto de porco ibérico, sal, açúcar, nitrato de potássio E-252, nitrato de sódio E-250, antioxidante E-301 e regulador de acidez E-331(iii). |
| Informação nutricional por 100 g ou 100 ml | por 100 g ou 100 ml |
| Energia | 1394 kj / 335 kcal |
| Gorduras | 22,2 g |
| Incluindo ácidos graxos saturados | 6,53 g |
| Carboidratos | 0,5 g |
| Incluindo açúcares | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g |
| Nesta | 4,84 g |
| Conservação | local fresco e seco |
| Produtor | Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva |
| Origem | Espanha |