Jabugo PDO火腿--100%伊比利亚黑鞑靼贝洛塔火腿

Jabugo PDO 火腿是品质最好的伊比利亚黑火腿。

最好的 Jabugo 火腿被称为 SUMMUM。

它由纯种伊比利亚猪制成，具有和谐的感官品质和特有的浓郁芳香。
这是猪的品种和饲料的结果，饲料以橡树果和橡树林中的天然牧场为主，每公顷最多只能饲养一头猪。但最重要的是，它是基于韦尔瓦山脉小气候的完全传统、非常缓慢的生产过程的结果。

每只火腿都经过 Jamon de Jabugo PDO 监管委员会的检验，并有一个登记编号，以便对饲养和喂食情况进行跟踪。