曼切戈原产地保护奶酪(陈年)250 克
这款250克装的曼切戈(Manchego)“Curado”原产地保护(DOP)奶酪,是采用曼切加(Manchega)绵羊生乳制成的西班牙奶酪。经过6至8个月的熟成,质地坚实,风味浓郁且独具特色。此规格非常适合进行地道品鉴、搭配奶酪拼盘,或是以便捷的形式体验曼切戈奶酪的独特风味。净重250克。
西班牙标志性奶酪的试吃装
曼切戈“Curado”原产地保护(DOP)奶酪是西班牙最具代表性的奶酪。它源自拉曼恰地区,凝聚了传统工艺精髓,是西班牙美食界不可或缺的标杆。
受保护原产地名称
曼切戈原产地保护认证(DOP)确保该奶酪完全在拉曼恰地区生产,采用曼切加羊种的羊奶,并遵循严格的制作工艺。
曼切加羊的生乳
这款奶酪采用曼切加羊的生羊奶制作,该本地品种产出的奶质浓郁醇厚,赋予了奶酪独特的个性。
6至8个月的“Curado”熟成
经过6至8个月的熟成,“曼切戈·库拉多”形成坚实、略带干爽的质地,口感浓郁典型,余味悠长。
250克的理想份量
250克装是初次体验曼切戈奶酪、搭配奶酪拼盘,或无需购买整块即可轻松品尝的理想选择。
质地坚实,易于切块
其质地致密均匀,色泽从象牙白到浅黄色不等。可轻松切成薄片或方块。
浓郁且极具特色的风味
入口后,羊奶特有的香气在口中徐徐展开,略带咸味且余韵悠长,在浓郁风味与细腻口感之间达到了绝佳的平衡。
品鉴建议
建议在室温下享用。搭配面包、干果、蜂蜜,或佐以伊比利亚风干肉制品,皆为绝佳之选。
数据表
| 原料 | Lait cru de brebis "Manchega", sel, présure animale, lysozyme d'œuf (E-1105) et ferments lactiques. |
|---|---|
| 每 100 克或 100 毫升的营养信息 | 每 100 克或 100 毫升 |
| 活力 | 436 kcal / 1827 kJ |
| 脂肪 | 36 g |
| 包括饱和脂肪酸 | 25 g |
| 碳水化合物 | 1.4 克 |
| 包括糖类 | 0.8 克 |
| 蛋白质 | 27 g |
| 塞尔 | 1,8 g |
| 保护 | 0至5℃ |
| 制片人 | Artequeso Quesos Manchegos SL Autovía A-4, Km 99.6 45.780 Tembleque Toledo- España |
| 起源 | 西班牙 |
Cookie 偏好