曼切戈原产地保护奶酪（半熟）250 克

曼切戈奶酪，西班牙的标志性奶酪

曼切戈原产地保护（DOP）奶酪是西班牙美食中不可或缺的代表。它源自拉曼恰地区，以其正宗品质和独特风味而闻名。

受保护原产地名称

曼切戈原产地保护认证（DOP）确保该奶酪完全产自该地区，采用曼切加（Manchega）品种的羊奶，并遵循严格的传统工艺制作。

曼切加羊的生乳

这款奶酪采用曼切加羊的生羊奶手工制作，该本地品种产出的羊奶质地浓郁、品质上乘。

3至4个月的“半熟”熟成

半熟曼切戈奶酪的熟成期为3至4个月。较短的熟成时间使其质地更柔韧、口感更温和，同时保留了曼切戈奶酪的独特风味。

与曼切戈全熟奶酪的区别

与熟成6至8个月的“Curado”相比，“Semi-Curado”口感更湿润、质地更柔嫩，香气也更为细腻。对于寻求口感更易接受的羊奶酪的消费者而言，这款奶酪是理想之选。

250克装，份量恰到好处

这种规格既适合初次体验曼切戈奶酪，也能作为奶酪拼盘的点缀，让您无需购买整块即可尽享品鉴乐趣。

质地与风味均衡

质地柔韧而紧实，易于切片。入口口感均衡，带有羊奶的清香和淡淡的咸味。

品鉴建议

建议在室温下享用。搭配面包、干果、蜂蜜，或佐以伊比利亚风干肉制品，皆为绝佳之选。