100%伊比利亚黑蹄火腿（橡果喂养）手工切片 80克 Exqium - 无添加剂

100%伊比利亚橡果喂养黑蹄火腿

EXQIUM 100% 伊比利亚橡果喂养黑蹄火腿源自纯种伊比利亚猪，这些猪在西班牙南部安达卢西亚的德赫萨牧场自由放养。这片天然环境由广阔的林地牧场构成，是伊比利亚猪放养的理想生态系统，直接造就了肉质的卓越品质。

牧场饲养与橡果喂养

在蒙塔内拉（montanera）——伊比利亚猪饲养的关键时期，猪主要以橡树落下的橡果和牧场中的天然资源为食。每头猪每天可吃掉几公斤橡果，这有助于脂肪自然渗入肉中，并赋予优质伊比利亚橡果火腿独特的浓郁香气。

缓慢而自然的熟成

火腿在安达卢西亚的天然地窖中经过长时间的缓慢熟化。这种渐进式的熟化过程使火腿质地特别柔软，并形成丰富均衡的香气，带有伊比利亚帕塔内格拉火腿特有的干果香气。

简单纯正的配方

这款火腿仅采用两种原料：伊比利亚火腿和海盐。不含任何添加剂、亚硝酸盐或防腐剂。这种制作工艺遵循伊比利亚火腿的传统，既保留了产品的纯正风味，又锁住了熟成过程中形成的丰富香气。

手工切片——80克规格

这款手工切片火腿呈薄片状，每份80克，是精致品尝的理想之选。为充分体验其风味，建议在品尝前几分钟取出火腿，使其达到室温状态。