100%伊比利亚橡果火腿 - 蒙特萨诺手工切片黑蹄火腿 100克

一款非凡的100%伊比利亚橡果火腿

蒙特萨诺帕塔内格拉100%伊比利亚橡果火腿源自纯种伊比利亚猪，这些猪在西班牙西南部埃斯特雷马杜拉的德赫萨牧场自由放养。这片由广阔林地牧场组成的自然环境，为伊比利亚猪的粗放式养殖提供了独特的生态系统，直接造就了肉质的卓越品质。

自由放养与橡果喂养

在蒙塔内拉（montanera）——伊比利亚猪饲养的关键时期，猪只主要以橡树落下的橡果和牧场上的天然资源为食。这种饮食方式促进脂肪自然渗入肉中，并赋予优质伊比利亚橡果火腿独特的浓郁香气。

蒙特萨诺公司的专业技艺

蒙特萨诺公司以其制作伊比利亚火腿的专业技术而闻名。通过严格挑选原料并遵循传统生产方法，该公司生产的火腿品质稳定，风味卓越。

36至48个月的自然熟成

火腿在埃斯特雷马杜拉地区的天然窖中缓慢熟化36至48个月。这种渐进式的熟化过程使其质地特别柔软，并散发出丰富均衡的香气，还有淡淡的干果香气。

手工切片——100克装

这款手工切片火腿以薄片形式呈现，每份100克，是享受丰盛精致美食的理想之选。建议在品尝前几分钟将火腿取出，使其达到室温，充分释放其香气。