Pata Negra 无骨火腿 100% 伊比利亚贝洛塔火腿 40 个月 - 无添加剂

€132.00 €165.00 / kg
含税

100% 伊比利亚 Exqium bellota Pata Negra 无骨火腿。

这种去骨火腿产自安达卢西亚,其独特之处在于不含任何添加剂、亚硝酸盐或防腐剂。

唯一的成分就是火腿和盐。

火腿在干燥棚中自然成熟,通过开关窗户调节温度和湿度。

腌制期约为 40 个月,具体取决于气候、房间大小和风干棚的位置。

纯天然的品种、自由放养、富含橡子的饮食以及无添加剂,使这一特殊产品达到了完美的平衡。

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SKU: EXQ005-M-800 gr
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说明

您将发现伊比利亚贝洛塔火腿中最美味、最天然的一种。

这种 Exqium 火腿来自安达卢西亚的一个农场,那里的每头猪都有一公顷的食物、橡树果、树根和草药。

猪种是 100% 的伊比利亚猪,因此这款火腿具有 Pata Negra Bellota 火腿的口感。

它以橡树果为食,肉质肥美,风味十足。

火腿的成熟期为 42 个月,完全自然成熟,不使用任何机械手段进行干燥。

这种火腿的配料是火腿和盐。不含亚硝酸盐或防腐剂,是 100% 纯天然火腿。

从火腿的饲养到最后的成熟,一切都是在与自然和谐相处的过程中完成的。

火腿在安达卢西亚韦尔瓦省饲养,那里出产西班牙最好的火腿。

要品尝这种独特的火腿,请切成薄片,不要丢弃脂肪,在室温下食用。

无骨贝洛塔火腿在冷的时候切得最好。因此,最好提前切好。

产品详情
Exqium
EXQ005-M-800 gr
1 商品

数据表

火腿无骨
种族100% 伊比利亚
原料100% 伊比利亚猪肉火腿和盐
每 100 克或 100 毫升的营养信息每 100 克或 100 毫升
活力1728 千焦 / 413 千卡
脂肪33,65 克
包括饱和脂肪酸9,75 克
碳水化合物0.5 克
包括糖类0.5 克
蛋白质27,16 克
塞尔5,10 克
保护阴凉干燥处
制片人哈姆斯拉瓦拉 - Calle Porta - 孔布雷斯马约雷斯 - 韦尔瓦
起源西班牙

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